Przepisy najwybitniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce. Kuchnia sezonowa dla każdego w najlepszym wydaniu.

Alain Ducasse jest uważany za najlepszego kucharza na świecie. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden.

Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo, gdy króluje hodowla przemysłowa, gdy rolnictwo i rybołówstwo są tak intensywne, jako rzecz najoczywistsza narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”

Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych i zdrowych przepisów, które zostały uzupełnione o praktyczne porady.

Ilość stron: 380

Okładka: twarda

Naturalnie prosto zdrowo smacznie 150 przepisów

79,90

Darmowa dostawa od 350 zł
z wyjątkiem przesyłek paletowych

Produkt chwilowo niedostępny.

Powiadom o dostępności

Sprawdź skrzynkę pocztową i potwierdź adres e-mail.

Administratorem danych osobowych jest Wydawnictwo Te-Jot spółka z ograniczoną odpowiedzialnością spółka komandytowa z siedzibą w [...] Warszawie, ul. Malczewskiego 19,Warszawa 02-612. Spółka poinformowała mnie również o dobrowolności podania danych i przysługujących mi prawach zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tekst jednolity: Dz.U. z 2002r. nr 101, poz. 926 ze zm.), w szczególności o prawie dostępu do treści danych i ich poprawiania oraz zobowiązała się, iż moje dane nie będą udostępniane innym odbiorcom.

Popularne w kategorii