Nowa książka autorki bestsellerowego Leksykonu smaków. Przełomowa książka, która odkrywa zasady leżące u podstaw wszystkich przepisów. Dzięki tej książce poczujesz się swobodniej w kuchni, nauczysz się jak „działają” przepisy, będziesz eksperymentować i bawić się smakami. Jeśli jesteś niewolnikiem książek kucharskich, a gotować umiesz tylko z nosem w przepisie, z pewnością jest to pozycja dla ciebie. Dzięki Sztuce gotowania, najnowszej książce autorki bestsellerowego Leksykonu smaków, dowiesz się, jak bawić się smakiem, a przede wszystkim jak po prostu gotować – bez odmierzonych proporcji i z góry ustalonych połączeń. W książce znajdziesz 77 podstawowych receptur, których opanowanie pozwoli ci na pełną improwizację w kuchni. Wystarczy tylko otworzyć się na porady autorki, przyswoić sobie kilka reguł i nagle z nudnego odtwarzacza przepisów staniesz się kuchennym maestro. Sztuka gotowania to niezwykle zabawna i inspirująca książka – po jej lekturze nic już nie będzie smakowało tak samo. To również jedyna i ostatnia książka kucharska, w którą warto się zaopatrzyć. Dalej czekają was już tylko przygody przy palniku!
Autor: NIKI SEGNIT
Tłumacz: MARCIN JEDYNAK
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 978-83-280-6710-3
Rok wydania: 2019
Data premiery: 2019-06-05
Wydanie: 1
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 654
Waga: 1035 g
Wymiary: 240 x 165 x 35 mm
69,00 zł
Ponad 100 sprawdzonych przepisów na: sałatki i dania z warzyw, zupy, dania z mięsem i rybami, bezmięsne i wegetariańskie, koktajle i desery – na potrawy zawierające naturalne przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki.
Korzystamy z niezbędnych plików cookies w celu sprawnego działania strony i wszystkich jej funkcji oraz dodatkowych plików cookies (Google Analytics, Facebook Pixel), które pomagają nam analizować lepiej potrzeby naszych klientów. Czy akceptujesz korzystanie z dodatkowych plików cookies na zasadach opisanych w polityce prywatności?
Ustawiając poszczególne narzędzia jako włączone, godzisz się, by informacje przez nie gromadzone były przetwarzane przez administratora tej strony oraz dostawców narzędzi zewnętrznych na zasadach opisanych szczegółowo w polityce prywatności.
Jeżeli chcesz zaakceptować wszystkie zastosowane na stronie pliki cookies, po prostu kliknij w przycisk poniżej.
Akceptuję wszystkieAby dokonać bardziej zaawansowanych ustawień, skorzystaj z poniższych opcji.
Darmowa dostawa od 350 zł
14 dni na zwrot bez podania przyczyny
Wygodna dostawa
Bezpieczeństwo płatności dzięki szyfrowaniu SSL